Opdagelse af koreanske retter
Opdag retterne, der bringer Korea til live
Er du madfan og vil du gerne prøve nogle koreanske specialiteter?
Så her er en liste over nogle af de retter, jeg har udvalgt til jer.
Fra de mest kendte til de mindre kendte retter, her er nogle forslag til dit næste måltid!
I Seoul finder du restauranter overalt.
Tøv ikke med at gå ind i visse bygninger på 2. eller 3. sal.
Der er ikke noget bestemt område at tage hen for et godt måltid, men afhængigt af hvad du vil spise , er nogle områder bedre end andre.
Hvis du for eksempel leder efter autentiske, traditionelle retter , er det bedst at tage til Insadong- distriktet, eller hvis du foretrækker gademad , er Myeongdong- distriktet et paradis for dig.
Hvis du leder efter et mere eksklusivt måltid , er Gangnam stedet for dig. For mere trendy spisning med en fantastisk atmosfære , er Hongdae stedet at tage hen.
Endelig, hvis du leder efter lidt mere internationalt køkken , er Itaewon distriktet, hvor du finder mad fra hele verden.
Lad mig præsentere dig for nogle meget berømte retter, som du absolut skal prøve!
Lad os starte med komplette retter.
Bibimbap (비빔밥): Denne ret er en blanding af ris med grøntsager, kød, krydret pasta og et æg.
Samgyeopsal (삼겹살): Dette er en koreansk barbecue, hvor svinebryst grilles og spises med salatblade.
Dakgalbi (닭갈비): Denne ret består af kylling marineret i en krydret og sød chilipastasauce (gochujang), serveret med ost, kål, søde kartofler, gulerødder, løg og riskager (tteokbokki).
Jjajangmyeon (짜장면): Svinekød sauteret med pasta i en sort sauce (chunjang).
Vil du have noget hurtigt at spise?
Intet problem , gå ud og spis gademad!
Her er nogle eksempler på gademad, du kan finde.
Tteokbokki (떡볶이): Cylindriske riskager simret i en krydret gochujang-sauce
Odeng/Eomuk (어묵): Spyd af fiskepasta serveret i en varm bouillon
Corndog (콘도그): Pølse pakket ind i sprød dej, spiddet på en pind
Er du i en kiosk?
Prøv dette!
Buldak rosé-smag (로제불닭): Krydret gochujang-kylling med fløde og ost
Binggrae (빙그레): Bananmælk
Pepero x Crunky : En småkagepind overtrukket med sprød mælkechokolade med maltkugler
Nu mangler jeg bare at ønske dig en god madoplevelse!
Jeg håber, du nyder dit ophold!
Leder du efter indkvartering i Seoul?
Start med Stay Korea
Udfyld formularen nedenfor for at komme i gang
Jo flere oplysninger du deler, jo bedre kan vi matche dig!
